D&DEPARTMENT JEJU by ARARIO – 디앤디파트먼트 제주점

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D&DEPARTMENT

LONG LIFE DESIGN MEMBERS

우리와 함께 오랫동안 계속 좋은 것을 응원하고 본질 있는 풍요로운 삶을 만드는 동료를 모집하고 있습니다.

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[스토어] <5월 GIFT 제안>
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디앤디파트먼트 제주에서 롱 라이프 디자인 관점으로 소개하고 있는 상품으로 다양한 선물 세트를 제안합니다.
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(1) 제주로 여행오시는 분들을 위한 제주셀렉트 세트
아름낭 나무접시, 대정석재 돌하르방 / d JEJU 오리지널 티셔츠
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(2) 고마운 사람에게 마음을 전하는 주류 세트
제주샘영농조합 오메기술, re-drop 백세주잔 / 술도가제주바당 메밀이슬, 청주잔
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(3) 마음의 여유를 즐길 수 있는 다관세트와 식기세트
고용석 백자 다관, 찻잔 세트 / 모리 밥공기, 하쿠산도기 간장병, 고용석 간장종지

[d room] - 식물이 주는 편안함, d room ⠀

[d room] - 식물이 주는 편안함, d room
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d room은 보통의 호텔과 다른 '호텔 같은 곳'임을 말합니다. d가 추구하는 롱라이프 디자인 제품과 가구로 꾸며진 d room은 '제주 친구의 집'에서 머무는 듯합니다.
식물은 이러한 d room에 편안함을 더해줍니다. d 제주의 개성이기도 한 식물은 공용부와 객실 곳곳에 자리하여 밖으로 나가지 않아도 제주에 있음을 실감시켜줍니다.
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식물과 함께 푸른 제주를 d room에서 경험해 보시길 바랍니다.
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*d room을 비롯한 d 제주점의 모든 식물은 1층의 '파도식물'이 관리합니다.

[스토어] <FOCUS JEJU SELECTION _ 도예가 ‘고용석’>

2021. 4. 1(목) - 2021. 5. 25(화) 11:00-19:00

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디앤디파트먼트 제주점에서는 고용석 도예가의 d 제주 오리지널 백자 식기를 만나볼 수 있습니다. 심플하고 베이직한 형태, 반드러운 질감으로 생활속에서 실용적인 백자의 쓰임새를 경험할 수 있습니다. 또한, 자연스럽게 도는 은은한 광과 순백의 색상은 어떤 음식도 돋보이게 해줍니다.

*1층 d식당에서는 디저트 메뉴를 즐기며 고용석 도예가 백자 식기의 사용감을 직접 느껴보실 수 있습니다.

[d식당] 디저트 소개 - 제주 감귤 파운드 케이크

올겨울 d식당에서는 무농약으로 재배한 태반의땅제주 농장의 감귤로 잼을 만들었습니다. d식당만의 레시피로 귤의 껍질인 진피를 슬라이스하여 과육과 함께 오랜시간 끓여가며 잼을 완성했고 ABC베이커리에서 이 잼을 활용해 파운드케이크를 만들었습니다.

진피를 넣어서 중간중간 씹히는 식감이 매력적이고 자연스러운 단맛이 조화를 이루며 전체적으로 포슬포슬한 텍스처가 특징인 파운드 케이크 입니다.

감귤 파운드 케이크는 잼이 소진되기 전까지 d식당에서 즐기실 수 있습니다.

*d식당의 디저트는 고용석 도예가가 빚어내는 백자 식기에 제공됩니다.

[d room] - 아라리오 뮤지엄 X d room D&DEPA

[d room] - 아라리오 뮤지엄 X d room

D&DEPARTMENT 제주점을 운영하고 있는 아라리오는 제주의 원도심인 탑동 주변을 재생하고자 하는 ‘탑동 프로젝트’ 를 전개하고 있습니다.

탑동의 대표적인 문화 시설이었던 탑동 시네마와 동문시장 근처의 모텔 두 곳을 최대한 기존 모습을 보전하여 뮤지엄으로 탈바꿈하였습니다.

현재는 D&DEPARTMENT 제주점과 나란히 위치한 ‘탑동시네마’만 운영하고 있으며 상설전인 아라리오 컬렉션과 씨킴 개인전을 관람하실 수 있습니다.

d room은 아라리오가 소장한 작품들에 둘러싸여 미술관에 숙박하신 경험을 느껴볼 수 있는 공간이기도 합니다.

숙박객에게는 더 많은 작품들을 보실 수 있게 관람권을 제공해드립니다. 체크인 전 다른 일정이 없다면 관람하시길 추천합니다.

편안한 쉼과 함께 미술관 곳곳에서 예술과 만나 새롭게 재탄생 된 제주의 흔적을 발견해 보시길 바랍니다.

* 아라리오 뮤지엄 탑동 시네마
제주특별자치도 제주시 탑동로 14
am 10:00 - pm 19:00 (18:00 입장마감)
월요일만 휴관 I Tel: 064-720-8201

<신상품 소개 – 코너 쉘브 Corner Shelf>

<신상품 소개 – 코너 쉘브 Corner Shelf>

틈새 공간에 자기만의 코너를 만들 수 있는 디앤디파트먼트 오리지널 코너 쉘브를 소개합니다.

못을 사용하지 않고 쐐기로 연결, 조립하는 미니멀한 선반으로 가볍고 이동이 간편하며 누구나 쉽게 조립할 수 있습니다.
하단은 잡지나 와인병이 들어가는 높이로 제작되어 책장은 물론 주방과 거실 등 다양한 장소에서 활용 가능합니다. 위아래를 뒤집어 조립하면 소파 옆 사이드 테이블로도 좋은 사이즈입니다. 취향에 맞는 나만의 코너 쉘브를 만들어보세요.

*가로(폭) 600X 깊이 200 X 높이 540(mm)

천연 삼나무의 감촉을 살리기 위해 도장을 하지 않아 은은하게 나는 삼나무 향과 시간에 따른 색상의 경년변화를 즐길 수 있습니다.

가능한 버려지는 목재가 없도록 제품에 지장이 없는 범위에서 옹이나 얼룩은 목재의 개성으로 사용하였습니다. 제품마다 나뭇결의 모양이나 색상에 개체차가 있을 수 있습니다.

[d식당] 생산자 소개 - 어니스트밀크

“바르게 키우고, 정직하게 만듭니다. 당신의 사랑스러운 유제품을요.”
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제주 성산에는 세 자매가 꾸려가는 목장이 있습니다. 약 130마리의 젖소를 14시간 이상 초지 방목하여 키우고 새벽에 갓 짠 무항생제 원유로 요거트를 만듭니다.

d식당 스태프들은 지난주 어니스트 밀크의 목장과 공장을 방문하였습니다. 들판에서 자거나 토끼처럼 뛰노는 젖소들의 모습이 인상적이었고 목장 관리부터 제품 생산까지 바르게 키우고 정직하게 만든다는 이념을 느꼈습니다.

어니스트 밀크는 많은 분들이 즐기실 수 있도록 신맛을 조절하고 덴마크 크리스찬 한센사의 프리미엄 유산균주를 사용해 기본 무가당 요거트 부터 계절별 과일 요거트와 그릭요거트까지 다양한 종류를 생산합니다.

d식당에서는 그중 청귤요거트와 그릭요거트 제품을 만나실 수 있습니다.

그릭요거트는 오직 우유와 유산균만으로 만들어지고 유청을 걸러내는 과정에서 유당이 분리되어 유당불내증이 있는 분들도 드실 수 있습니다. 쫀득하고 꾸덕꾸덕한 질감으로, 그래놀라와 꿀을 곁들여 먹으면 건강하고 균형잡힌 한끼가 될 수 있습니다.

청귤요거트는 중간중간 씹히는 청귤의 식감이 매력적이고 향이 좋아 그대로 따라 마셔도 좋고 과일을 섞어 아침 대용으로 드시면 좋습니다.

<JOB OPENING - D&DEPARTMENT JEJU 스태프 채용>

<JOB OPENING - D&DEPARTMENT JEJU 스태프 채용>

디앤디파트먼트 제주점에서 함께 할 새로운 멤버를 찾고 있습니다.

모집 분야ㅣ디앤디파트먼트 제주점 스토어 / d 식당 및 카페 / d room
모집 인원ㅣ스토어 / d 식당 및 카페 / d room 각 0명, 정규직 (수습 3개월)
업무 내용ㅣ세일즈 및 가구 배송 / 주방 및 홀 전반 / 호텔 운영 전반에 관련된 업무
근무 형태ㅣ주말 포함 주 5일, 1일 8시간 근무
채용 조건ㅣ(스토어) 운전면허 소지자
우대 조건ㅣ동종 업종 경험자, 인근 거주자
모집 기간ㅣ채용 시 마감

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디앤디파트먼트 활동과 제주 지역에 관심이 많고 손님 응대를 좋아하는 분으로 제주의 롱 라이프 디자인을 전하는 활동에 적극적으로 참여할 수 있는 분들의 지원을 기다립니다.
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지원방법ㅣ이력서와 자기소개서를 엑셀 또는 워드, PDF 파일로 작성하여 사진과 함께 이메일주소 moonchangkim@d-jeju.arario.com 로 보내주세요.

[d room] - 2층의 리셉션
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2층 스토어 옆에 위치한 d room의 리셉션은 1층 파도식물의 공간 속 엘레베이터를 타고 찾아 오신다면 바로 마주할 수 있는 곳입니다.
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다른 공간보다 조도가 낮아 편안함을 느낄 수 있습니다. 언뜻 무엇을 하는 곳인지 의아한 공간이기도 합니다. d room이 호텔같은 공간이듯 리셉션 또한 리셉션같은 공간입니다. 바로 옆에서 룸스토어의 상품들을 살펴보실 수도 있습니다. 리셉션을 둘러 싼 유즈드 가구에서는 누구나 자유롭게 쉬었다 가실 수 있습니다. 사인이 없어 궁금한 점이 있으시다면 언제든 친구의 집, d room의 스태프를 찾아주시길 바랍니다.

d room 스태프들과의 만남을 통해 d room을 간접적으로 경험 해보시길 바랍니다.

<스태프 상품 일기 No.1 - 꽃마리 주방용 고체비누>
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설거지하는 즐거움을 안겨주는 천연 고체비누
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꽃마리 고체비누는 전 과정에서 일일이 사람의 손을 거쳐 만들어지며 4주 이상의 오랜 저온 숙성과정을 통해 더 순해지고 유효한 세정성분만 남게 됩니다. 부드럽게 맨손으로도 설거지가 가능한 이유입니다.
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주방용 세제로 조금 낯설 수 있는 고체 비누. 사용해보니 식기에 묻은 기름때는 물론 ‘과연 잘 닦일까?’하는 고민까지 말끔하게 지워줍니다. 비누에서 나는 은은한 로즈마리 향은 귀찮기만 했던 설거지를 한층 즐겁게 해줍니다.
액상 세제보다 훨씬 적은 양으로도 세척이 가능해 경제적으로 쓸 수 있다는 점 또한 고체 비누만의 매력입니다.
일반 비누와 달리 쉽게 무르지 않는 단단한 비누이지만 사용 후에는 물기를 잘 제거한 후 말려주시면 보다 청결하게 사용할 수 있습니다.
(디앤디파트먼트 제주점 구슬)
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*디앤디파트먼트 제주점에서는 꽃마리의 고체 비누뿐만 아니라 주방용 액상세제, 버블 핸드솝, 세탁세제도 만나보실 수 있습니다.

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