D&DEPARTMENT JEJU by ARARIO – 디앤디파트먼트 제주점

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D&DEPARTMENT JEJU by ARARIO

제주특별자치도 제주시 탑동로2길 3 대표자 : 김지완 사업자등록번호 : 739-81-01799 사업자정보확인
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D&DEPARTMENT

LONG LIFE DESIGN MEMBERS

우리와 함께 오랫동안 계속 좋은 것을 응원하고 본질 있는 풍요로운 삶을 만드는 동료를 모집하고 있습니다.

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제주의 디자인 트래블을 생각하다.
“d design travel WORKSHOP JEJU”

최초로 발간하는 d트래블 시리즈의 해외특집 호 『d design travel』제주도의 후보지를 함께 생각합니다.

롱 라이프 디자인을 테마로 활동하는 D&DEPARTMENT PROJECT가 일본의 47도도부현 각각에 있는 그 지역만이 오랫동안 가지고 있는 「개성」「지역다움」을 디자인 관점으로 끌어내어 관광가이드로서 정리한 『d design travel』.
다음호는 시리즈 처음으로 해외특집 호 「제주도 호」 2024년 봄 출판 예정입니다.

「반드시 본인 비용으로 이용할 것. 실제로 머물고, 먹고, 사고, 확인하는 것」을 편집 방침으로 게재하며, 이번 워크샵은 취재를 진행하기에 앞서 게재하게 될 곳을 제안・논의하는 자리입니다.

제1부「취재 대상을 생각하는 법」에 대한 간단한 설명을 진행,
제2부 그룹별로 논의하면서 함께「제주다운」장소나 가게가 어떤 곳일지를 생각해 취재후보를 추려 발표해 나갑니다.
「제주다움」에 대해 생각하는 것은 앞으로의 마을 만들기, 상점 만들기, 상품 만들기의 힌트가 될지 모릅니다. 즐겁게 여행하고 싶어지는 제주도를 편집부와 함께 얘기를 나누며 생각해 봅시다.

【d design travel WORKSHOP JEJU】

일정 : 2023/4/22 (토)
시간 : 14:00~18:00 (13:30부터 입장 가능)
장소 : 제주특별자치도 제주시 탑동로2길 3, 디앤디파트먼트 제주 1층
참가비 : 10,000원 (간담회 음료 1잔 제공)
선착순 : 50명 정원【사전 예약제】
・사전 예약 방법
- d제주점 홈페이지 > 블로그 > 워크샵 안내 페이지에 첨부된 링크를 통해 예약이 가능합니다.
・문의：디앤디파트먼트 제주점 064-753-9902~3
※모아진 정보, 의견등은 제주도의 새로운 매력을 발견하는 가이드 북 『d design travel JEJU』 의 편집을 위해 편집부 내 귀중한 자료로 활용하겠습니다.

【준비물】 워크샵에서는 필기도구가 필요합니다. 참고 자료로 『d design travel』 지난호를 사용하게 되며 D&DEPARTMENT 서울점/제주점과 당일 워크샵 현장에서도 판매합니다.

【제1부】 슬라이드 토크쇼 14:00～15:00 일본 전국을 돌며 취재를 지속하고 있는 『d design travel』 편집부가 「그 지역다움」을 찾는 방법에 대해 지난호의 사례를 통해 이야기합니다.

【제2부】 워크샵 15:00～16:30 참가자 모두가 「관광」「식사」「카페」「쇼핑」「숙박」「사람」의 6가지 그룹으로 나눠 「제주다움」을 생각하면서 논의하고, 각각의 그룹에서 유력한 후보장소 두군데 선정합니다. 그 가운데 의견으로 올라온 장소, 가게의 정보를 참고해 「제주도 호」 제작을 위해 진행해 나갑니다.

【제3부】 간담회 17:00～18:00 워크샵 후에는 편집부, 제주점의 스태프들과 함께 간담회를 진행합니다.

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『d design travel』 「롱라이프 디자인(시대, 유행에 따르지 않고 오랫동안 지속적으로 사랑받는 디자인)」을 편집테마로, 일본의 47도도부현 각지에서 오랫동안 지속되고 있는 것을 「그 지역다운 매력」으로 관광, 식사, 쇼핑, 카페, 숙박, 사람의 6가지 카테고리별 발굴, 소개하는 책입니다.

2024년 봄,「제주도 호」 발간예정

[영업 안내] 3월 정기휴무 안내
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디앤디파트먼트 제주점은 매장 정비를 위해 매월 마지막 주 수요일 하루의 쉼을 갖습니다. 내일 29일은 d식당과 스토어 모두 휴무입니다. 매장 이용에 참고 부탁드립니다. 쉬는 날에는 유선 및 이메일 문의에 답변이 어려울 수 있습니다.
4월 정기휴무는 'd design travel workshop' 일정 관계로 4월 22일 토요일입니다. 감사합니다.

• 3월 29일 수요일 정기휴무

[d news] 동아식당 팝업

4월 8일 동아식당이 D&DEPARTMENT JEJU by ARARIO 에서 여러분을 맞이합니다.

d news는 디앤디파트먼트 제주점에서 최초로 선보이는 장기 체류형 팝업 스토어 입니다. 디앤디파트먼트 디렉터인 나가오카 겐메이가 오랜 시간 구상해 온 형태의 매장으로, 생산자가 그 지역에서 새로운 것을 시도하고 배우며 지역 사람들과 교류하는 공간입니다. 이런 교류를 통해 생산자가 d news에 머무는 동안에는 매장이 있는 동네, 그리고 매장 자체가 삶의 공간이 됩니다.

동아식당은 2019년 대구 교동에 오랜 시간 우직하게 자리를 지킨 작은 목공소 동아 목공 자리에서 시작된 식당입니다. ‘익숙함을 바라보는 새로운 관점’을 가지고 소면, 김밥, 볶음밥, 비빔면과 같은 익숙함 음식을 지역의 식재료로 새롭게 풀어내고, 경상도의 봄과 여름, 가을과 겨울 이야기의 형태로 지역의 계절을 메뉴에 담아내고 있습니다.

이번 d news는 동아식당의 관점으로 제주의 생산자들을 직접 만나보며 경험한 제주 식재료로 제주를 담은 메뉴를 선보입니다.

2주 동안 진행될 동아식당의 d news 운영 관련 내용은 하단을 참고해 주세요.

- 동아식당 d news 영업 안내
기간 : 4월 8일 토요일 ~ 4월 22일 토요일 (매주 수요일 휴무)
시간 : 매일 11:30~20:00
(브레이크 타임 16:00~17:00 / 라스트 오더 19:00)
위치 : D&DEPARTMENT JEJU by ARARIO 1층 d news

[스토어] 신상품 소개 - 팩토리 쿠션

아직 가치가 있는데도 폐기되는 소재를 재활용한 팩토리 쿠션.
의자 모양에 맞게 쿠션재를 자르는 과정에서 생기는 자투리는 어쩔 수 없이 폐기하게 됩니다. 그렇게 폐기되는 우레탄 쿠션 자투리를 작게 잘라 안이 비치는 원단에 넣어 제작했습니다. 내용물이 하나하나 다르기 때문에 그 개성을 살려 커버를 씌우지 않고 아트피스처럼 인테리어와 조합했으면 합니다.

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우리 d와 연결된 제조 현장에서 나오는 폐소재로 만드는 쿠션.
두근거리는 물건 만들기는, 오래 사용할 수 있는 물건을 만드는 것과 동시에 지구에 대한 환경적인 부담까지 생각해야 하는 시대가 되었습니다. 우리 D&DEPARTMENT는 라이프스톡 등 유니크한 시점으로 그 두 개의 미션을 동시에 이루는 오리지날 상품을 만들고 있습니다. 그러한 시점으로 개발한 신상품 '팩토리 쿠션'을 소개합니다.

이 쿠션에는 4가지 포인트가 있습니다. 「제조 현장과의 관계성」「장애를 가진 분들과 제조 공유」「촉감이 좋은 소재의 고집」 그리고 「환경 의식을 가진 폐기 재료의 d 다운 시점으로 편집」입니다.

포인트의 첫 번째는 「제조 현장과의 관계성」. 이 상품을 실현하기 위해서는 공장으로부터 폐자재를 안정적으로 공급받는 관계성이 없으면 계속 만들 수 없습니다. 두 번째는 내용물의 우레탄 자투리를 균일한 크기로 만드는 수작업 공정을 장애복지사업소에 부탁하고 있습니다. 공장에서 공급된 자투리는 불균일한 크기로 그대로 사용할 경우 쿠션으로서의 사용감에 큰 영향을 미칩니다. 그들의 수작업으로 균일한 크기가 만들어져 결과적으로 쿠션은 좋은 사용감을 갖게 됩니다. 세 번째는 재료가 보이는 독특한 형태를 실현하면서, 내용물이 밖으로 나오지 않는 것과 표면의 촉감, 통기성이 있는 원단을 선정했습니다. 그리고 마지막 네 번째는 폐자재를 사용한다는 것입니다. 이번에는 아키타 목공에서 의자와 같은 쿠션 부분에서 나온 자투리로 제작하고 있습니다. 이 쿠션을 사람들이 사용하고 또다시 전해질수록 폐기됐던 자재와 처리에 필요한 에너지도 줄어듭니다. 상품의 시작감(試作感)뿐만 아니라 생활용품 같지 않은 생활용품으로서 d다운 제품입니다.
(나가오카 켄메이/D&DEPARTMENT)

* 자세한 문의 사항은 디앤디파트먼트 제주 스토어(064-753-9902) 또는 카카오채널 '디앤디파트먼트 제주'로 문의 바랍니다.

[스토어] 신상품 소개- ‘Long Life Plastic

[스토어] 신상품 소개- ‘Long Life Plastic Project’ 플라스틱 머그 2023년 신규 컬러 & 뚜껑

‘Plastic Products can be lifelong companions if you care for them.’
플라스틱 제품이어도 여러분이 소중하게 대한다면 평생 사용할 수 있는 물건이 될 수 있습니다.

Long Life Plastic Project의 플라스틱 머그컵은 단순한 "일회용"에 그치지 않고, 버리지 않으며 오랫동안 소중히 사용하면서 그에 따른 경년변화를 즐길 수 있는 새로운 플라스틱의 매력을 제안합니다.

함께 제작한 사나다 공업사는 1972년 오사카에서 창립하고, <사랑받는 플라스틱을 만들자>라는 회사 이념으로 플라스틱 소재의 제품 기획, 제조, 판매 등을 하고 있습니다. 플라스틱을 단순한 일회용품이 아닌 우리 생활과 함께 오래 사용할 수 있는 물건으로서, 만드는 것부터 사용하는 것, 버리는 것까지 그 시작과 끝을 깊이 생각합니다.

2023년 모델은 바이오매스 폴리프로필렌 100%를 사용하여 미쓰이화학 주식회사의 프로젝트 "BePLAYER®" 로고를 각인했습니다. 플라스틱 머그컵 2023년 새로운 컬러 4가지와 전용 뚜껑이 입고 됐습니다.

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지금 생활 도구로 가장 관심을 가져야 할 존재인 플라스틱. 지구환경의 문제와 직결되는 재료와 폐기의 문제가 전면에 있지만, 한편으로 엄청나게 우리 생활에서 활약하는 존재인 플라스틱의 나쁜 부분만 바라보고 있는 인간의 의식, 이기심을 바꾸어 좋은 의식으로 공존하고 싶다는 생각이 듭니다.

야나기 무네요시가 일본 민예관 매점에서 스테인리스 볼을 취급하고 있는 것을 보고, 제가 “수공업만이 아닌 양산품 속에서 아름다움을 발견한다”는 의식을 갖게된 것이 시작이었습니다. 대량 생산되는 플라스틱 제품의 장점은 어느새 지구온난화와 함께 일회용의 상징이 되기 시작했는데, 저는 여기에 칠기나 도자기 등 공예에서 볼 수 있는 시간의 경과로부터의 '미'도 더해 보면 어떨까 생각합니다. ‘여기에’라고 표기한 것은 「환경 문제·편리함」 속에 ‘미’의 시점, 즉, 민예에 통하는 이야기입니다.

2021년부터 그러한 의식으로 “평생 사용할 수 있는(사용하려고 의식한) 플라스틱 제품을 만들어 모두가 사용하자”라는 Long Life Plastic Project(LLPP)가 시작되어, 그 두 번째 스테이지가 이번 매스 밸런스 접근법으로 제작된 바이오매스 폴리프로필렌 100%의 플라스틱 머그」입니다. 이 바이오매스···에 대해서도, 함께 공부하며 사용하고 싶다. 플라스틱 제조업체들이 지금 무엇을 생각하고 어떤 수단으로 지구를 생각하고 있는지 2023년 모델을 다 같이 손에 쥐어 사용하면서 생각해 보기 위해 만들었습니다. 2년마다 같은 디자인과 사이즈로 플라스틱 머그를 4가지 색으로 만든다. 그게 이번 2023년 모델. 컬러는 모두 '2023년 유행색' 중 D&DEPARTMENT의 주제인 '보편성’과 '롱 라이프 디자인'의 시점에서 골랐습니다. 모두 '지구'를 의식한 것입니다. 특히 추천하는 것은 「d design travel」의 선정 항목의 「카페」 아이콘을 이미지한 「리뷰 레드」. 아이콘이 지면에서 튀어나온 것 같은, 여행을 상상하게 하는 d 다운 컬러입니다.(개인적으로 자주 사용하는 것은 블루입니다만····웃음)
(나가오카 켄메이 / D&DEPARTMENT PROJECT)

소재 : 매스 밸런스 접근법 바이오마스 폴리프로필렌(PP)
용량 : 500ml
컬러 : Peace Green, Earth Cyan, Review Red, Meta Black

* 자세한 문의 사항은 디앤디파트먼트 제주 스토어(064-753-9902) 또는 카카오채널 '디앤디파트먼트 제주'로 문의 바랍니다.

[스토어] 상품소개 - d art frame

나가오카 켄메이가 디자인하고 뛰어난 목공 기술로 유명한 홋카이도 아사히카와시에서 만든 D&DEPARTMENT 오리지널 프레임입니다. 참나무를 사용해 가구처럼 경년변화를 즐길 수 있습니다. 크기가 클수록 액자 내부의 깊이감이 깊어지는 구조로 입체적인 물건을 넣을 수 있는 것이 특징입니다. 캔버스 재질인 앞면과 MDF로 마무리한 뒤면은 분위기에 따라 바꿔보며 사용할 수 있어 매력적입니다.

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개발의 첫 번째 동기는 D&DEPARTMENT에서 일하는 모든 사람의 사진을 항상 벽에 걸어 두고 싶다는 생각이 들었기 때문입니다. 그리고 평면적인 사진이나 색종이 같은 것부터 입체적인 편지와 봉투, 구겨진 포장지를 예술작품처럼 꾸밀 수 있는 프레임을 찾고 있었습니다.

가구같은 질감이 좋아 오래된 액자의 모습을 가지고 있는 디자인을 많이 찾았지만 결국에는 직접 스케치하고 아무것도 없는 상태에서 디자인했습니다. 목공 장인에게 안전을 위해 아크릴을 쓰라는 권유도 받았지만 옛날 액자 그대로, 유리로 만들기로 했습니다. 벽에 기대거나 걸어두어도 어울리도록 만들었습니다.
(나가오카켄메이 / D&DEPARTMENT)

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소재: 참나무, 유리
도장: 오일 피니시
부속품: 스탠드 부품, 끈
뒤판 소재: MDF보드 / 천으로 된 코르크

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사이즈
B3 중량: 3.00kg
본체사이즈(평면): 가로 399m 세로 550mm 두께 52mm
창 치수 (겉에서 보이는 부분): 가로 약 358mm 세로 약 509mm
안쪽 치수 (뒤판 크기 : 가로 364mm 세로 515mm
B4 중량: 1.50kg
본체 사이즈 (평면): 가로 288m 세로 395mm 두께 43mm
창 치수 (겉에서 보이는 부분): 가로 약 251mm 세로 약 358mm
안쪽 치수 (뒤판 크기)
B5 중량: 0.80kg
본체 사이즈 (평면): 가로 210mm 세로 285mm 두께 37mm
창 치수 (겉에서 보이는 부분): 가로 약 176mm 세로 약 251mm
안쪽 치수 (뒤판 크기): 가로 182mm 세로 257mm
B6 중량: 0.40kg
본체사이즈(평면): 가로 153mm 세로 207mm 두께 33mm
창 치수 (겉에서 보이는 부분): 가로 약 124mm 세로 약 178mm
안쪽 치수 (뒤판 크기) : 가로 128mm 세로 182mm
B7 중량: 0.20kg
본체 사이즈(평면): 가로 115mm 세로 152mm 두께 30mm
창 치수 (겉에서 보이는 부분): 가로 약 87mm 세로 약 124mm
안쪽 치수 (뒤판 크기): 가로 91mm 세로 128mm

*자세한 문의 사항은 디앤디파트먼트 제주 스토어(064-753-9902) 또는 카카오 채널 '디앤디파트먼트 제주'로 문의 바랍니다.

[d 식당] 제주 친환경 유기농 천혜향을

[d 식당] 제주 친환경 유기농 천혜향을 판매합니다!

천가지 향을 가졌다 하여 이름도 천혜향이라 불리며, 은은한 향과 풍부한 맛이 좋은 과일입니다. 제주 화북에 있는 농장에서 농약과 화학비료, 보존제 등을 사용하지 않고 우리 몸에도 지구에도 무해하고 건강하게 재배했습니다. 그래서 보기에는 덜 예뻐보일 수 있지만 더욱더 풍부한 천혜향의 향과 맛을 느낄 수 있으며, 식당 스태프들이 직접 수확한 천혜향은 d 식당 제주점에서 만나보실 수 있습니다.

*택배 배송이 가능합니다. 자세한 사항은 d 식당 카운터에 문의해주세요!

d 식당 영업시간
• cafe 10:00 - 18:00 (l.o 17:30)
• All day meal 10:30 - 18:00 (l.o 17:30)

[d 식당] 메뉴 소개 - 제주 푸른콩 강된

[d 식당] 메뉴 소개 - 제주 푸른콩 강된장 비빔밥

3월 6일부터 봄시즌 메뉴인 제주 푸른콩 강된장 비빔밥 정식을 출시합니다.

푸른콩은 제주에서만 자라는 토종 종자로 ‘장콩’이라 따로 불릴 만큼 이 지역의 장문화를 만들어온 중요한 식재료이며, 푸른콩 메주로 만든 된장은 군내가 나지 않고 단맛이 있어 날된장으로 즐겨먹기도 한다고 합니다.

d 식당에서는 “제주 푸른콩방주 영농조합법인”에서 생산한 푸른콩과 메주를 사용해 된장을 직접 담가 음식의 맛을 내는데 중요한 조미료로 활용하고 있습니다.

내일부터 선보일 제주 푸른콩 강된장 비빔밥 정식은 d 식당에서 직접 담근 ‘d 오리지널 된장’을 사용해 만든 강된장을 메인으로, 제주 봄나물과 계란후라이가 올라간 보리밥, 참기름, 양배추쌈, 고사리나물, 물김치로 구성한 메뉴입니다.

d 식당 스태프들이 직접 먹어보고 추천한 방법으로 다양하게 즐겨 보시는 걸 권해 드립니다.

[ ‘제주 푸른콩 강된장 비빔밥’ 맛있게 즐기는 방법 ]

1. 참기름을 계란후라이 위에 뿌려 향을 먼저 느껴보세요.
2. 강된장의 맛을 본 후, 보리밥에 취향껏 넣어서 비벼 주세요.
3. 강된장 비빔밥을 양배추쌈과 함께 싸서 먹으면, 강된장의 짭짤한 맛이 중화되면서 궁합이 좋습니다.
4. 고사리나물은 고사리의 향을 그대로 느끼고 싶으면 따로 드시거나 비빔밥에 함께 비벼 드셔도 됩니다.
5. 맛의 마무리는 칼칼한 물김치로 해보세요.

[스토어] 신상품 소개_ 곤대구덕(소), 수저 바구니

디앤디파트먼트 제주점에서는 오영희 장인의 죽공예품을 소개하고 있습니다. 가는 대오리로 만든 곤대구덕 작은 사이즈와 수저 바구니가 새롭게 입고되었습니다. 의류, 장난감과 같은 여러 용도의 물건을 보관하는 용으로 적당합니다. 제주도의 대나무는 다른 지역의 죽제품과 비교해 짜임이 견고하고 단단하여 오래 사용할 수 있습니다. 세월이 더해져 멋스러워지는 대나무의 색감을 즐겨보시기 바랍니다.

생산자: 오영희 장인
예로부터 제주도는 집마다 대나무밭이 있어 일상생활에서 필요한 도구를 쓰임새에 따라 알맞은 형태와 크기로 제작하여 사용했습니다. 플라스틱 용기가 보급되며 찾는 이들이 줄었으나 장인은 팔십 평생 죽공예 제작에 일념 했습니다. 직접 대나무를 채취하고 여러 차례 쪼갠 대나무의 겉과 속을 칼로 다듬으며 '깨끗하게 다듬어야 좋은 구덕을 만들 수 있다'는 신념으로 작업을 이어오고 있습니다.

*자세한 문의 사항은 디앤디파트먼트 제주 스토어(064-753-9902) 또는 카카오 채널 '디앤디파트먼트 제주'로 문의 바랍니다.

[영업 안내] d 스토어 운영시간 안내

디앤디파트먼트 제주점 스토어는 3월 1일 수요일부터 10:30~18시까지 브레이크 타임없이 운영되니 이용에 참고바랍니다.

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