D&DEPARTMENT JEJU by ARARIO – 디앤디파트먼트 제주점

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우리와 함께 오랫동안 계속 좋은 것을 응원하고 본질 있는 풍요로운 삶을 만드는 동료를 모집하고 있습니다.

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<스태프 상품 일기 No.3- SIWA 토트백> - S

<스태프 상품 일기 No.3- SIWA 토트백>
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SIWA는 ‘오나오’ 종이회사가 개발한 잘 찢어지지 않는 종이인 ‘나오론’을 소재로 하여 산업디자이너 ‘후쿠사와 나오토’씨가 디자인하였습니다.
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‘정말 물에 젖어도 괜찮은 걸까?’라는 단순한 호기심에서 SIWA의 토트백을 구매 후 계속 사용하고 있습니다. 결론은 ‘정말 괜찮다!’
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비가 오는 날에도 사용하고, 물이 맺힌 차가운 음료병을 가방에 담아두어도 전혀 걱정이 없습니다. 오히려 종이의 단단함이 가방의 형태를 유지하여 다른 소재의 가방들보다 더 듬직한 기분을 들게 합니다. 퇴근 후 장바구니 없이 마트에 들러도 SIWA 토트백의 쓰임은 좋습니다. 넓은 가방 입구 덕분에 부피가 큰 물건도 부담 없이 담을 수 있고, 무거운 물건을 담아도 튼튼한 만듦새와 바닥의 지지대가 가방의 모양을 잘 잡아줍니다.
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종이스럽지 않지만 종이 특유의 질감은 갖고 있어서 가벼움과 편안한 촉감, 바스락 거림이 매일 사용하는 이유이기도 합니다. 사용하며 생기는 SIWA의 멋진 구겨짐과 경년변화에 즐거움을 느끼면서, 또 앞으로 어떻게 변화해갈지 기대하며 사용중입니다.
(디앤디파트먼트 제주점 민규)

[영업 안내] 7월 정기휴무 안내
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디앤디파트먼트 제주점은 매장 정비를 위해 매월 마지막 주 수요일 하루의 쉼을 갖습니다(7월 28일). d식당과 스토어, d room 모두 휴무입니다. 매장 이용에 참고 부탁드립니다.

[d식당] 감귤고추장 돼지불고기 정식

[d식당] 감귤고추장 돼지불고기 정식

d식당에서는 제주의 식문화를 발굴하고 이를 알기 쉽게 전하고자 노력합니다. 제주의 토종 콩인 푸른콩으로 된장을 담그고 감귤로 죽을 쑤어 고추장을 만드는 등 제주의 식문화를 정식의 형태로 선보이고 있습니다.

그중에서도 인기가 좋은 돼지불고기 정식은 숙성시킨 감귤 고추장의 단맛과 신맛의 균형을 살려 돼지고기를 볶아낸 메뉴입니다. 구수한 보리밥과 담백한 된장국, 계절 야채로 담근 장아찌와 함께 먹으면 조화롭게 기분 좋은 한 끼를 즐기실 수 있습니다.

[오픈 안내] 이솝 스토어 ‘이솝 제주’
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7월 16일, D&DEPARTMENT 제주점에 이솝 스토어가 오픈하였습니다.
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이솝은 호주의 작은 미용실에서 시작하여, 현재는 건강한 삶과 피부의 균형을 추구하는 인텔리전트 스킨케어 브랜드입니다.
식물성 재료와 과학적으로 검증된 원료만을 고집하며, 화려한 포장이 아닌 실용적이고 미니멀한 패키지를 빌어 환경을 지키고 우수한 제품을 선보이고자 합니다.
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이러한 지속가능성은 디앤디파트먼트의 'LONG LIFE DESIGN' 의 철학과도 맞닿아 있으며 d room과도 함께합니다. 여행으로 지친 몸과 마음을 가꿀 수 있도록, d room의 모든 객실에는 이솝의 어메니티가 비치되어 있습니다. 친구의 집처럼 편안한 공간에 머물면서 즐거운 여행의 추억이 좋은 향으로 기억되기를 바랍니다.
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이솝은 지역의 구성원으로 조화롭게 가치를 더하는 것에 진정한 의의를 둡니다. 그렇기 때문에 이솝 스토어는 단순히 판매 장소가 아닌, 지역의 역사와 문화를 반영하는 공간에서의 여유와 휴식을 제공합니다. 전 세계 300개가 넘는 매장이 각각 다른 것처럼 제주 구도심에 생긴 이솝 스토어 또한, 제주라는 지역의 가치를 전달할 것입니다. 앞으로 많은 응원과 관심 부탁드립니다.

[d news] 오준탁 쉐프

8월 2주간 오준탁 쉐프가 D&DEPARTMENT JEJU by ARARIO 에서 여러분을 맞이합니다.

d news는 디앤디파트먼트 제주점에서 최초로 선보이는 장기 체류형 팝업 스토어입니다. 디앤디파트먼트 디렉터인 나가오카 겐메이가 오랜 시간 구상해 온 형태의 매장으로, 생산자가 그 지역에서 새로운 것을 시도하고 배우며 지역 사람들과 교류하는 공간입니다. 이런 교류로 d news에 머무는 동안에는 매장이 있는 동네, 그리고 매장 자체가 삶의 공간이 됩니다.

이번 d news는 오준탁 쉐프가 제주의 생산자들과 소통하면서 경험한 식재료를 가지고 제주다운 음식을 선보입니다.

제주의 생산자와 소통하며 제주의 제철 식재료와 제품을 신선하게 제공 받고, 생산자와의 교류를 통해 제주의 식문화를 알아보고 조리법을 습득하면서 제주 음식의 롱 라이프 디자인을 알아갑니다. 그런 연구를 통해 '오준탁 쉐프 스타일의 제주'를 요리로 선보일 예정입니다.

오준탁 쉐프의 d news 운영 관련 내용은 하단을 참고해 주세요.

- 오준탁 쉐프 d news 영업 안내
기간 : 8월 4일 수요일 ~ 8월 15일 일요일
시간 : 매일 11:00~14:00 / 16:00~19:00 (8월 9일 월요일은 휴무)
위치 : D&DEPARTMENT JEJU by ARARIO 1층 d news
사전 예약 : 오준탁 쉐프(@jason.j.oh) 참조

- 사전 예약제로 운영되며 메인부터 디저트까지 코스로 요리를 제공해드립니다. 함께 드시기 좋은 주류와 음료도 만나보실 수 있습니다.
- 모두의 안전을 위해 위생 수칙 및 사회적 거리두기 지침을 준수하여 운영합니다. 정부 치침에 따라 운영에 변동 사항이 있을 수 있습니다.

[d식당] 니모메(NIMOME)

제주 전통주를 연구하고 현대적으로 해석해 제안하는 제주샘 영농조합의 니모메를 소개합니다.

니모메는 제주 방언으로 ‘너의 마음에’ 라는 의미를 가지는 술입니다.

무심코 버려졌던 귤의 껍질을 술을 빚는 재료로 이용하였습니다. 귤의 껍질에는 단맛을 살려주는 씁쓸한 향이 있습니다. 쌀을 발효시킬 때, 제주 감귤 진피를 넣어 시원하고 산뜻한 향이 감도는 단맛이 표현되었습니다. 니모메, 너의 마음에 들었으면 좋겠습니다.

[EVENT] '옛 그림으로 본 제주' 북 토크

[EVENT] '옛 그림으로 본 제주' 북 토크

7월 30일 금요일, 디앤디파트먼트 제주점은 최열 선생님을 모시고 ‘옛 그림으로 본 제주’라는 책을 통해 제주의 옛 모습이 담긴 그림과 역사, 그리고 사람들 이야기를 들어보는 시간을 갖습니다.

제주만의 독특한 향토화풍으로 그려낸 그림과 이에 얽힌 이야기를 따라가다보면 오늘날의 모습과는 다르고도 같은 제주의 모습을 만나볼 수 있습니다.

- 일시 : 7월 30일 금요일 16시
- 신청 문의 : 전화(064-753-9901) 또는
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 메일(room@d-jeju.arario.com)로 문의해 주세요.

디앤디파트먼트 제주점에서 제주의 어제와 오늘을 알아볼 수 있는 소중한 시간을 함께 하시길 바랍니다.

• 도서는 디앤디파트먼트 제주점 스토어에서 구매 가능합니다.

[d room] 허브올레 안티버그 시리즈
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제주 표선에 위치한 허브올레는 친환경 농법으로 직접 키운 건강한 허브를 원료로 제품을 만듭니다.
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허브올레의 안티버그 시리즈는 인체에 유해한 화학 성분 및 인공향이 들어있지 않으며, 민감한 피부를 보호해 주는 오일이 함유되어 있어 외출이나 야외 활동 시에 외부 환경으로부터 피부를 보호해 줍니다.
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안티버그 스프레이 비포는 야외활동을 하기 전, 노출된 팔과 다리 등 피부에 직접 뿌리거나 옷이나 이불에 뿌려도 좋습니다. 또한 벌레의 위협에 강합니다.
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안티버그롤 애프터는 가렵거나 트러블이 생긴 부위를 보호해 주며 2차 감염을 예방해 줍니다.
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여름철 필수품인 허브올레의 안티버그 시리즈를 추천합니다.
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* 허브올레 안티버그 시리즈는 d room store에서 구매하실 수 있습니다.

[used 가구 소개]

1) Stainless serving wagon
의료용으로 사용된 왜건으로 상판에 컵과 수납 공간이 있습니다. 반투명한 3개의 서랍은 수납품의 확인이 쉽고, 넉넉한 수납력을 갖고 있습니다. 바퀴는 고정할 수 있는 기능이 있어 이동과 고정이 쉽습니다. 좋은 컨디션을 유지하고 있습니다.
W73 x D42 x H84cm

2) Tray wagon
3단 스테인레스 왜건입니다. 스테인레스 상판 3개는 모두 분리 가능해 트레이로 사용할 수 있습니다. 바퀴가 있어 이동이 용이하며 서빙 등 트레이 사용이 많은 곳에서 쓰임이 좋을 듯 합니다. 스테인레스 표면과 바퀴 모두 좋은 컨디션을 유지하고 있습니다.
W46 x D29 x H78cm

3) Office chair
스테인레스 프레임과 좌면의 패브릭 컬러의 조화가 좋은 업무용 의자입니다. 조금 넓은 좌면과 낮은 높이로 편한 착석감을 느끼실 수 있습니다. 여러개를 겹쳐 쌓을 수 있어서 좁은 공간에도 보관하기 쉽습니다.
W46 x D50 x H73cm(seat H41cm)

4) Meeting chair
’이수산케이’사의 업무용의자입니다. 파이프 의자의 제조, 판매를 시작한 회사로 현재까지 꾸준히 사무용 가구를 생산하고 있습니다. 스테인레스 소재에 매력적인 블루 컬러, 캔딜레버 구조의 의자입니다. 부분적인 사용감은 있지만 전체적으로 좋은 컨디션 유지하고 있습니다.
W44 x D46 x H76cm(seat H43cm)

5) Eames side chair
‘허먼 밀러’사의 임스 사이드 체어입니다. 여러개를 쌓거나 옆에 나란히 두었을 때 연결 가능한 하부 프레임 구조입니다. 인조가죽 좌면에 흠집은 있지만 양호한 상태이며 쿠션감도 좋은 상태입니다.
W60 x D57 x H78cm(seat H43cm)

*USED 가구 특성상 수량이 한정적이며, 사용한 흔적이 저마다 다를 수 있습니다. 상품에 대한 자세한 정보는 D&DEPARTMENT JEJU 스토어(064-753-9902)로 문의해 주세요.

[d식당] 그릭요거트볼

d식당에서는 어니스트밀크의 팝업을 기념하여 ‘그릭요거트볼’ 메뉴를 출시합니다. 고소함이 가득한 그릭요거트와 상큼한 청귤요거트에 보리튀밥, 블루베리, 감귤칩을 토핑으로 올렸습니다. 같이 제공하는 제주 때죽꿀을 요거트 위에 뿌려 드시면 더 완성도 높은 맛을 즐기실 수 있습니다.

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